Gönderen | on Zeytin | Yorumlar Kapalı

Zeytin ağaçları çiçeklerini açıp tohur tutmaya Mayıs ayının sonları Haziran ayının başları ile başlar. Tohurlar ( zeytin taneleri ) zamanla irileşmeye başlar. Zeytinlikler yaz aylarında topraktaki tav’ın ( su oranı) azalması ile sulanmaya başlar. Sulanan zeytinliklerin zeytinleri daha iri olmaktadır. Zeytinler özellikle yeşil dediğimiz Domat türü zeytinler Eylül ayında toplanmaya başlar. Trilye, Uslu, Edremit tipi zeytinler ise Ekim ayının ortalarından itibaren toplanmaya başlar.

Tags: , , , ,